Tvarohové ovocné knedlíky

Suroviny:

250 g hrubé mouky
200 g měkkého tvarohu
30 g tuku
1/8 mléka
máslo
sůl, vejce, ovoce, tvaroh cukr

Postup:

- vařečkou v míse utřeme tuk, vejce, tvaroh, přidáme mouku
- postupně přiléváme mléko a zaděláme vláčné těsto
- rozválíme, nakrájíme na stejné dílky
- plníme ovocem, zabalíme
- vaříme je 5 - 8 minut
- poléváme rozpuštěním máslem, posypeme cukrem a strouhaným tvarohem