Masové voňavé kuličky

Suroviny:

300 g mletého masa
1 vejce
sůl, pepř, lžíce oleje

Omáčka:

300 ml drůbežího vývaru
3 lžíce zakysané smetany
4 jarní cibulky nakrájená na šikmá kolečka (pórek)
350 g špaget
2 lžíce kremžské hořčice
1 lžíce medu
sůl a pepř

Postup:

- maso, sůl, pepř a vejce smícháme, vytvoříme kuličky, které osmahneme na oleji
- ve vývaru rozmícháme med ahořčici, přilijeme na pánev, promícháme a mírně asi 5 minut dusíme
- vmícháme smetanu, cibulku a lehce prohřejeme
- dosolíme, dopepříme
- na talíř dáme uvařené špagety, kuličky z masa a ty přelijeme trochou omáčky