Meruňko - borůvkový koláč

Suroviny:

Těsto:
200 g polohrubé mouky
100 g másla
1 vejce
2 lžíce vody,
sůl

Na obložení:

300 g borůvek
350 g meruněk
200 g tvarohu
2 lžíce práškového cukru


Postup:

- mouku smícháme s cukrem a solí
- přidáme měkké máslo, vodu a vypracujeme jemné těsto
- necháme hodinu odležet v lednici
- pak ho položíme do kulaté formy a povrch propícháme vidličkou
- tvaroh smícháme s cukrem a natřeme ho na těsto
- poklademe ozdobně ovocem, můžeme posypat vanilkovým cukrem
- pečeme v předehřáté torubě