Vepřové maso na paprice
Suroviny:
vepřové maso
sladká paprika
sůl, cibule, olej, smetana
Postup:
- cibuli zpěníme na tuku, přidáme sladkou papriku, na plátky nakrájené maso, orestujeme a podlijeme vývarem nebo vodou a dusíme
- v polovině dušení zahustíme záklechtkou nebo smetanou