Zelňačka s párkem
Suroviny:
1 l vody
100 g zelí i slákem
100 g brambor
sůl, kmín, sladká paprika
60 g tuku
40 g hladké mouky
cibule
párek nebo klobása
Postup:
- zelí uvaříme ve vodě
- brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme zvlášť
- z mouky, tuku a cibule uděláme jíšku
- měkké brambory i s vodou vlijeme do hrnce s uvařeným zelím
- přidáme jíšku, párek nebo klobásu nakrájenou na kolečka, provaříme a dochutíme