Kotlety po řecku
Suroviny:
4 vepřové kotlety nebo řízky
200 g mražené zeleniny
100 g sterilované okurky
olej, vegeta speciál, kmín, sůl
Postup:
- kotlety naklepeme, nařízneme, nasolíme, posypeme kmínem a vegetou
- prudce je osmahneme po obou stranách na oleji, přidáme mraženou zeleninu a dusíme
- k téměř hotovému masu přidáme nakrájené okurky